:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/j_-42rq8yPYWAyzZkh5h/3efb1cc190312c0434eba92539bca1.jpeg "Creme brulee de Amelie")
Fuente: Unsplash
Creme brulee de Amelie
Cinco ingredientes simples (crema, vainilla, sal, huevos y azúcar) son necesarias para hacer un postre exquisitamente rico y elegante. De esta manera, además, puede prepararse a domicilio.
Ingredientes
- 2 tazas de crema espesa o ligera
- 1 vaina de vainilla
- 1 cucharadita de sal
- 5 yema de huevo
- 1 taza de azúcar
Procedimiento
Caliente el horno a 325 C. En una cacerola combine la crema, la vaina de vainilla y sal. Los ingredientes mencionados cocine a fuego lento hasta que esté caliente. Deje reposar durante unos minutos y luego deseche la vaina de vainilla.
En un tazón, bata las yemas y el azúcar hasta que quede suave. Agregue aproximadamente una cuarta parte de la crema a esta mezcla y, a continuación, vierta la mezcla de azúcar y huevo en la crema y revuelva. Vierta en cuatro moldes de 6 onzas y coloque los moldes en una fuente para horno; llene el plato con agua hervida hasta la mitad de sus lados. Hornee por unos 30 a 40 minutos o hasta que los centros apenas estén firmes. Después, enfríe completamente. Deje refrigerar por varias horas.
Cuando esté listo para servir cada flan espolovoree con una cucharadita de azúcar en su capa delgada. Después, coloque los moldes en un asador de 2 a 3 pulgadas de la fuente de calor y encienda el asador. Cocine hasta que el azúcar se derrita y se dore, aproximadamente 5 minutos. Así puede servir en dos horas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tLt7QoC6N_p37j9shrsw/ea321733b170f876b139a7f43cf446.jpeg "Previsualización de la receta Tarta de San Marcos original")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8dYqt5mtg-Fp3zpFcXAZ/d22d7db83d8540eaaec0cb5bea1de1.png "Previsualización de la receta Receta de galletas de nutella sin gluten fácilmente")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/A4G0Im6FwqUFMGwNJQyn/3cb1c65c82c4e36991e9496043d084.jpg "Previsualización de la receta Tarta de queso con limón")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ad6tzcNEo6qbhbPG0GnQ/19dd540d15719869251128c1d4f8f3.jpeg "Previsualización de la receta Tarta red velvet, receta fácil")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/fcdQ8W90K9_oBlHZ0d-n/df62c354709245a08fa375b8faed62.jpeg "Previsualización de la receta Un delicioso bizcocho de San Valentín a casa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/HL9eI_2VjIq04qEC7Mk4/f54274a7b4de62562436d34e9f6023.jpeg "Previsualización de la receta Una tarta red velvet con el sabor delicioso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/I2nlAcdF0fVFbVEeIZGh/3c541190a676cb9b10d39eba8fae95.jpeg "Previsualización de la receta El auténtico pastel ruso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QGFOGEr5O5gq3pi_aZPa/383792e14260c691eec9b6d6d0045c.jpeg "Previsualización de la receta ¡Magdalenas de yogur, ricas y esponjosas!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/LWwuhr2Ydb5mqWWqVXN5/7c92746a02529d9cc700f5aaea4571.png "Previsualización de la receta Receta de gató de mallorquín de almendras y mantequilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/GfXone9gtUN_iFTYgaD9/fd766f4ec334f10793b5f380fa1a44.jpeg "Previsualización de la receta Patatas al Cabrales")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/clhiReb-FJgLO0H-hivY/224fc49de058a002d9275e54b9bcf1.jpeg "Previsualización de la receta Un tradicional queque esponjoso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/cWTnrzYYGIv0dVImGdgg/c7b0e9321de94bfc32c990c3978926.jpeg "Previsualización de la receta Riquisima Tarta imperial")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ibkR0rdmpWhVlA5LNZ6u/e8d5420d4242dcfb0538b84d48372e.jpeg "Previsualización de la receta Pollo al limón")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/EGGlqOx9zCo7W5CdYKei/495375fd4110ae090237d1a45c680b.jpeg "Previsualización de la receta Como preparar el postre Valenciano")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7XWdrKuMGgPaxmziYcIr/71edd6bec8cb44b9c6959ee546bcbc.png "Previsualización de la receta Receta de salsa de pescado para kimchi, preparada a casa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/oizIYy2_Hbb9uW6rgrgy/596b8d3765f89fc2fcc32d67f92109.jpeg "Previsualización de la receta Deliciosa tarta Massini muy fácil de hacer")
