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Fuente: Shaiith from Getty Images
Revuelto de huevo con aguacate
El saludable y nutritivo revuelto de huevo con aguacate es una excelente manera de disfrutar de una comida saludable y saciante. Ideal para el desayuno o un almuerzo ligero. Solo necesitas unos pocos ingredientes para preparar este delicioso plato. Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo paso a paso.
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Ingredientes
número de porciones
2
- 4 huevo
- 1 pieza aguacate
- 1⁄2 taza leche
- 1 una pizca sal y pimienta
- 1 una pizca Ajo granulado
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Procedimiento
15 min.
1. Paso
Calentamos la sartén.
2. Paso
Romper los huevos en un bol, agregar leche, sal, pimienta y ajo en polvo, luego mezclar todo bien.
3. Paso
Vertemos los huevos en una sartén caliente y los freímos a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que los huevos comiencen a cuajarse.
4. Paso
Mientras tanto, cortamos el aguacate en pedacitos pequeños.
5. Paso
Cuando el revuelto comience a cuajar, agregamos el aguacate cortado.
6. Paso
Mezclamos suavemente para que el aguacate no se deshaga completamente.
7. Paso
Freímos un poco más, hasta que el aguacate se caliente un poco.
8. Paso
Servimos la tortilla terminada caliente, por ejemplo, con una rebanada de pan crujiente.
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