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Receta de cómo hacer zumo de uva casero sin licuadora
El zumo de uva es una deliciosa y nutritiva bebida llena de antioxidantes esenciales para nuestro organismo. Además, es muy fácil de preparar en casa, incluso sin tener una licuadora.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 kg de uvas moradas
- 1 l de agua
- 2 cdas de azucar
- hielo
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Procedimiento
40 min.
1. Paso
Primero, lava bien las uvas y retira sus pedúnculos.
2. Paso
En una olla grande, añade las uvas con 1 litro de agua. Cocínalos a fuego medio durante unos 30 minutos hasta que las uvas estén suaves y el agua se haya teñido del color de las uvas.
3. Paso
Luego, apaga el fuego y deja enfriar la mezcla durante unos minutos.
4. Paso
Mientras se enfría, coloca un paño de cocina limpio en un colador grande y colócalo sobre un recipiente.
5. Paso
Vierte la mezcla de uvas y agua en el colador. Con una cuchara, presiónalas suavemente para exprimir todo el jugo de las uvas.
6. Paso
Una vez se haya filtrado todo el zumo, podrás endulzarlo con azúcar si lo prefieres y revuélvelo bien hasta que el azúcar esté disuelto por completo.
7. Paso
Una vez listo, puedes empezar a servir tu zumo de uva casero.
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