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Fuente: FB: Varenie je radosť
Sopa de setas con verduras
Esta nutritiva y deliciosa sopa de setas con verduras es ideal para almuerzos o cenas calientes. Un manjar para todos los amantes de las setas y las verduras.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 40 g Ungüento
- 1 piezas La cebolla
- 100 g setas frescas
- 150 g Verdura de raíz
- 3 piezas patata
- 1 kl pimiento rojo molido
- sal y pimienta negra molida
- Cebolla de primavera
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
En la mantequilla sofreímos la cebolla y añadimos los champiñones cortados.
2. Paso
Cortamos las verduras y las agregamos a los hongos, las guisamos juntas.
3. Paso
Luego agregamos pimentón molido, revolvemos, vertemos agua caliente, salamos, agregamos especias y cocinamos todo hasta que esté suave.
4. Paso
Adornamos la sopa terminada con cebolla de primavera.
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