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Fuente: oksanashufrych from Canva
Pollo empanizado de otra manera
Receta para empanizar tradicionalmente el pollo pero con un toque diferente.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 kg pechuga de pollo
- Aceite
- 6 cucharada harina fina especial
- 3 piezas huevo
- 200 ml leche
- 2 kl Sal
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Procedimiento
45 min.
1. Paso
Preparamos una masa con harina, leche, huevo y sal.
2. Paso
Sumergimos las rebanadas de carne en la masa.
3. Paso
Freímos los filetes de pollo en abundante aceite por ambos lados.
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