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Fuente: Pixabay: kalhh
Higaditos de pollo encebollados
Un plato sencillo pero suculento que provoca a los amantes de la casquería. Ideal para una comida familiar o una cena informal
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Ingredientes
número de porciones
4
Ingredientes principales
- 500 g higaditos de pollo
- 2 unidades cebollas grandes
- 3 dientes ajo
- 50 ml aceite de oliva
Especias y condimentos
- 1 cdta pimienta negra
- 1 cdta sal
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Procedimiento
45 min.
1. Paso
Paso 1: Preparar los ingredientes
2. Paso
Paso 2: Saltear los higaditos de pollo
3. Paso
Paso 3: Añadir la cebolla y el ajo
4. Paso
Paso 4: Cocinar hasta que esté listo
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Pesto de albahaca
Pesto de albahaca italiano clásico, perfecto para agregar un sabor distintivo a tus pancakes, pasta o verduras a la parrilla.
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Los mejores flamenquines de córdoba
Los flamenquines son un plato típico de la gastronomía andaluza y se crearon específicamente en Córdoba, España. Consisten en rollitos de jamón serrano y carne de cerdo empanados y fritos. Son crujientes por fuera y jugosos por dentro, generalmente se sirven como tapas y son comúnmente acompañados con papas fritas y mayonesa.
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Estofado de ternera con verduras
Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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Carne picada con espaguetis
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Costillas de cerdo con chucrut y puré de patatas
Se trata de un plato alemán tradicional, suculento y rico que he preparado innumerables veces. Me encanta el sabor ahumado del Kassler combinado con el chucrut ácido y el cremoso puré de patatas. Esta receta es ideal para ocasiones especiales y también es un delicioso plato reconfortante en los días más fríos.
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Arroz con Atún y Maíz
Esta receta ofrece un método rápido y sencillo para preparar un plato sabroso y nutritivo. La combinación de atún y maíz es una excelente manera de agregar algo de proteína y color a nuestra dieta diaria.
