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Asado de pollo con patatas

VIDEORECETA Asado de pollo con patatas

El asado de pollo con patatas es una receta simple y deliciosa. Aquí te enseñaremos como hacer asado de pollo.

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La receta se encuentra en este artículo

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Ingredientes

número de porciones
1
  • 4 contramuslos de pollo Añadido a
  • patatas al gusto Añadido a
  • 3 dientes de ajo Añadido a
  • 1 La cebolla Añadido a
  • sal Añadido a
  • 2 cdas sazonador para pollo Añadido a
  • 350 ml vino blanco Añadido a
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Procedimiento

120 min.
1. Paso

Pela las papas y córtalas en rodajas de aproximadamente centímetro y medio de grosor. Ahora corta la cebolla en julianas finas.

Asado de pollo con patatas - Paso 1
2. Paso

En una fuente añade la patata, la cebolla, sal, y un chorrito de aceite.

Asado de pollo con patatas - Paso 1
3. Paso

En un mortero machaca 3 dientes de ajo hasta obtener una pasta.

Asado de pollo con patatas - Paso 1
4. Paso

Para este asado de pollo al horno busca un sazonador para pollo o usa las especias que prefieras y agrega, junto a un vaso de vino, a la pasta de ajo.

Asado de pollo con patatas - Paso 1
5. Paso

Unta las papas para que se impregnen con el aceite de oliva y pon los contra muslos encima. Luego vierte la mezcla de especias sobre los contra muslos, extiende y lleva al horno.

Asado de pollo con patatas - Paso 1
6. Paso

Precalienta el horno a 180 grados, por 45minutos. Baña con los jugos cada 10 minutos hasta que estén listos. Dos horas después ya el pollo estará listo.

Asado de pollo con patatas - Paso 1
7. Paso

Ahora que ya sabes cómo preparar asado de pollo solo queda disfrutar de la receta de pollo al horno con patatas. Sirve sin olvidar agregar la salsa.

Asado de pollo con patatas - Paso 1

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