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Fuente: FB: Cocinando con Julia y sus recetas
Alitas de pollo al horno crujientes
Las alitas son un plato clásico y delicioso que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta fácil de seguir te permitirá obtener alitas jugosas por dentro y crujientes por fuera. Además, podrás personalizarlas añadiendo tus salsas favoritas.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 kg alitas de pollo
- 2 cdas aceite vegetal
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
- 3 cucharaditas pimentón
- 2 cucharaditas Ajo en polvo
- 2 cucharaditas cebolla en polvo
- opcional: salsa barbacoa, salsa picante miel entre otras para acompañar
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Precalienta el horno a 200°C.
2. Paso
Lava y seca alitas de pollo con papel absorbente.
3. Paso
En un tazón grande, mezcla el aceite vegetal, la sal, la pimienta negra, pimentón, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
4. Paso
Agrega las alitas de pollo al tazón y asegúrate de cubrirlas completamente con la mezcla de especias.
5. Paso
Coloca las alitas en una bandeja de horno.
6. Paso
Hornea las alitas durante 45 minutos o hasta que estén doradas, girándolas a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.
7. Paso
Retira las alitas del horno y déjalas reposar durante unos minutos antes de servir.
8. Paso
Sirve las alitas acompañadas de tu salsa favorita.
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