Esta receta de pollo con piña es una de mis favoritas, ya que combina sabrosos trozos de pollo con frutas exóticas. La piña aporta un dulzor al plato que contrasta a la perfección con los demás ingredientes.
Esta receta me la pasó mi querida abuela. Ella siempre preparaba las verduras con puerro con mucho amor y devoción. Aún recuerdo el aroma especial que se extendía por toda la casa cuando ella estaba en la cocina preparando este delicioso plato. Con los años he perfeccionado la receta y sigue siendo una de mis favoritas.
Cuando era niña, las albóndigas de la abuela eran siempre el plato fuerte de todas las reuniones familiares y cenas de domingo. Por eso, esta receta es especialmente valiosa para mí y me enorgullece darla a conocer ahora al mundo. Cada bocado me hace recordar y despierta el sentimiento nostálgico de la comunidad y la cocina casera. Aunque al principio pueda parecer un poco elaborada, cada momento invertido en la preparación de estas deliciosas albóndigas merece la pena.
Mi receta de cabecera para un plato de cocción rápida es esta deliciosa receta de pasta con salsa de queso. No sólo porque es rapidísima de preparar, sino también porque me encanta la salsa cremosa y la combinación con la pasta. Como amante de la pasta desde hace mucho tiempo, he perfeccionado la receta varias veces y puedo asegurarte que no puede fallar, incluso si estás empezando a descubrir tus habilidades culinarias.
A menudo preparo esta sustanciosa sopa de patatas vegetariana para mi familia. Es ligera, sana e increíblemente saciante. Con una base de caldo de verduras y patatas mezcladas con las verduras que elijas, esta sopa es sabrosa y perfecta para el tiempo fresco. Va muy bien con pan blanco fresco como guarnición.