Recetas - página 136

No hay nada como la cremosidad y la frescura de la nata montada casera.

Esta receta de tarta de queso de chocolate con mascarpone es absolutamente irresistible para los amantes del chocolate.

Una deliciosa salsa de tomate casera sin azúcar, hecha en Thermomix y combinada con sabrosas albóndigas.

El risotto de tomate es un plato delicioso que resulta igual de bueno si se sirve como guarnición de carne o como plato independiente. Esta combinación de tomates frescos, arroz sabroso y queso parmesano de buena calidad lo convierte en el plato perfecto para una cena de verano.

Excelente berenjena jugosa.

Un delicioso postre fresco para el verano caliente

Receta de una crema de naranja fresca que puede utilizar en tartas o pasteles.

Esta auténtica receta de agrio negro procede de mi casa, en el norte de Alemania, donde sigue siendo muy popular. De niña, siempre me gustaba ver a mi abuela en la cocina preparando este rico y sabroso caldo de carne. La carne de cerdo se cocina con especias y se sirve en una salsa con sangre. Un sabor inolvidable que siempre me recuerda a los domingos en casa de la abuela.

La salsa de barbacoa es una deliciosa mezcla de sabores dulces y picantes que hace de un simple plato de carne una comida deliciosa. Esta salsa es perfecta para ser usada en una barbacoa, cocinada al horno o, simplemente, para ser utilizada como dip.

La esencia de este plato son ingredientes sencillos y sabores que recuerdan al mar. Tradicionalmente se come al aire libre, en una mesa de picnic con amigos y familiares, con todo su sabor, salado por el mar y pidiendo una bebida fría.

Esta receta fue un verdadero reto de Pentecostés para la familia, ya que era la primera vez que preparábamos un filete tan picante. Pero el resultado superó todas nuestras expectativas, tanto que sin duda se convertirá en un plato habitual de las comidas familiares. ¡Ha sido un gran éxito!

Un pastel que puedes preparar con cualquier fruta de temporada. Sencillo, delicioso, perfecto para disfrutar con el café de la tarde o simplemente para darte un gusto.

Esta es una receta de galletas de jengibre de barquillo que hago todos los años en Navidad para mi familia y mis amigos. Aún recuerdo los acogedores días de invierno en los que me ponía en la cocina con mi abuela a hornear estas deliciosas galletas de jengibre. El pan de especias en obleas como el de Núremberg es fácil de hornear y tiene un sabor sabroso y delicioso.

Una receta sencilla para preparar salsa beurre blanc, que traducido del francés significa 'mantequilla blanca'. Esta salsa es un clásico de la cocina francesa y va muy bien con pescado o mariscos.

Un rico plato italiano, perfecto para una cena cálida y acogedora. El sabor delicado de las alcachofas se combina perfectamente con el arroz cremoso, creando un plato simple pero delicioso.

El Ruso Blanco es un trago corto clásico hecho de vodka, licor de café y crema. Originado en Bélgica, este cóctel se popularizó ampliamente en América en la década de 1960. Es conocido por su rico y cremoso sabor que es a la vez dulce y ligeramente fuerte.

El plato perfecto para la comida del domingo.

Esta excelente tarta de chocolate la horneo regularmente. La preparación es sencilla y rápida, por lo que es una gran opción para una tarde tranquila.

Pasteles de salmón de un solo plato ideales como aperitivo rápido para celebraciones en casa.

En esta receta vas a ver cómo puedes preparar el potaje de garbanzos de otra manera.

Esta receta de dátiles rellenos es una auténtica delicia y constituye uno de mis platillos favoritos para las festividades navideñas. Siempre me llena de satisfacción, al ver cómo mis amigos y seres queridos se deleitan con la mezcla de sabores que ofrece cada bocado. ¡Estoy seguro de que esta receta conquistará a todos tus invitados!

Esta receta especial de Aleta de ternera para Navidad es una tradición muy querida en mi familia. La carne tierna, jugosa y llena de sabor definitivamente traerá una sonrisa a los rostros de tus seres queridos esta temporada navideña. Debo decir, tener una mezcla de paciencia y amor por la cocina es una necesidad para esta receta, ya que los sabores se desarrollan gradualmente y es preciso tener un verdadero cuidado con el tiempo y la temperatura para conseguir la ternura perfecta de la carne.

Todos nuestros invitados me preguntan siempre cómo hago mi salsa oscura para el magret de pato. La combinación de vino tinto cocido, chalotas jugosas y tiernas, tomillo fresco y una pizca de azúcar confiere a la salsa un sabor equilibrado, profundo y dulce. La adición de un buen caldo de pato realza aún más el sabor festivo de esta salsa.