Las últimas recetas - página 126

Castañas al horno en 35 minutos

La primera vez que comí castañas fue en un mercado navideño y desde entonces me encantan. He probado varios métodos para prepararlas en casa y creo que en el horno están más crujientes y jugosas. Esta receta es sencilla, sólo se necesita un poco de paciencia, pero el resultado merece realmente la pena. Todos los años en Navidad comemos estas castañas al horno.

Hornear hombres de jengibre

Estos hombres de jengibre son una tradición en mi familia desde que tengo uso de razón. No sólo nos contagian el espíritu festivo de la Navidad, sino que además son irresistiblemente deliciosos. Lleva un poco de tiempo y paciencia hacerlos, pero lo más valioso de hornear estos hombrecitos es lo bien que nos lo pasamos haciéndolos.

Deliciosos tortellini de queso en salsa de tomate

Esta receta de tortellini de queso en salsa de tomate es un plato sencillo, rápido y sabroso que suelo preparar cuando quiero ahorrar tiempo sin renunciar al sabor. Aderezado con albahaca fresca y parmesano rallado, ¡es uno de los platos favoritos de mi familia y amigos!

Sopa de patata casera con salchicha

Esta sopa de patatas con salchicha es uno de mis platos favoritos, sobre todo en épocas de frío. Nada te calienta mejor desde dentro que un humeante tazón de esta sopa. Es fácil de preparar y no sólo tiene un sabor sensacional, sino que además aporta valiosos nutrientes al organismo. Acompañada de sabrosas salchichas, es un plato que llena de verdad.

Copos de maíz

He hecho pan de maíz muchas veces para mis amigos veganos, ya que se puede preparar de muchos sabores diferentes. Sencillo y rápido, ideal como entrante.

Coliflor frita al horno

Esta receta es una de mis favoritas, no sólo porque es fácil de hacer, sino también por el sabor y la textura del plato terminado. La he hecho ya varias veces, perfeccionando la técnica y el condimento.

Tartas de piña

La repostería siempre ha sido una de mis aficiones, y estoy especialmente orgullosa de este postre afrutado. He hecho tartas de piña muchas veces y siempre han sido un gran éxito.

Sabrosos Fideos a la cazuela con costilla

Como alguien que ha preparado y probado esta receta varias veces, puedo asegurarles que estos fideos a la cazuela con costilla son la comida reconfortante perfecta para un día frío. La jugosa costilla de cerdo se congela con los fideos en un caldo rico y aromático, creando una sinfonía de sabores que hará bailar a tus papilas gustativas. Pero lo que realmente hace que este plato destaque es el suave crujido que añade los fideos fritos antes de añadirlos a la cazuela.

Pasta choux

La Pasta Choux es una de las estrellas de la pastelería francesa y una de mis favoritas para preparar debido a su versatilidad. Me encanta porque, a pesar de ser sencilla, siempre impresiona. Ya sea que los usemos para hacer profiteroles, éclairs o choux rellenos, el adictivo sabor y textura crujiente siempre hacen que valga la pena.

Deliciosa Manzana al horno

Como amante de los postres y entusiasta de la cocina, siempre me ha gustado experimentar con recetas clásicas. Esta receta de manzana al horno es una de mis favoritas porque es simple, deliciosa y saludable. Ideal si buscas un postre no tan pesado, pero que aporta el dulzor que tanto nos gusta. He aprendido algunos trucos a lo largo de los años, como añadir una pizca de canela para realzar el sabor natural de las manzanas y derretir la mantequilla y el azúcar juntos para un sabor más suave.

Sopas Mallorquinas

Las Sopas Mallorquinas son un plato tradicional de Mallorca en España que había preparado muchas veces. Resulta ser un plato nutritivo y reconfortante, especialmente ideal para los días fríos de invierno. La receta requiere ingredientes locales y a menudo se sirve durante las fiestas y reuniones familiares. Su sabor es una mezcla sabrosa de verduras estacionales, carne y pan.

Cocido madrileño tradicional

El Cocido Madrileño es uno de los platos que más cariño le tengo, ya que siempre me recuerda a mi niñez y a los días fríos de invierno en mi casa. Se lo debo a mi madre, que lo preparaba a la perfección, equilibrando sabores y tiempos de cocción. Es un plato suculento, lleno de sabor y tradición, que debe ser cocido lentamente para lograr la mejor combinación de sabores. Aquí os dejo la receta que siempre utilizo en mi casa.

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