Recetas - página 155
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A cocinar el pisto manchego fácil como de la abuela
El Pisto Manchego es un plato típico de la gastronomía española, originario de la región de La Mancha. Es una receta vegetariana que consiste en un guiso de verduras fritas, al que se le puede añadir huevo o carne si se desea.
Cómo hacer mantequilla de cacahuete cremosa y suave
El olor de los cacahuetes recién tostados que sale de la cocina es uno de los placeres más sencillos de mi mundo culinario. He pasado incontables horas practicando y perfeccionando esta receta casera, que siempre ha merecido la pena, ya que el resultado final es una mantequilla de cacahuete rica, sana y muy cremosa. Sin aditivos ni azúcares innecesarios presentes en las marcas comerciales, esta mantequilla de cacahuete casera es una alternativa más sana e igual de deliciosa.
Chopitos a la Andaluza
Los chopitos a la Andaluza es una receta tradicional del sur de España, especialmente en las regiones costeras donde el marisco es abundante. Este platillo es muy común en las tapas y es perfecto para compartir con amigos y familia.
Panecillos con semillas de amapola
Receta de panecillos de masa madre y semillas de amapola perfectos para el desayuno o la merienda.
Clásicas galletas de pasas blandas y masticables
Estas galletas con pasas son la mezcla perfecta de suaves, masticables y rellenas de deliciosas pasas. Son una delicia fácil de hacer que encantará a toda la familia. No son excesivamente dulces, por lo que son el tentempié perfecto que se puede disfrutar en cualquier momento. Se pueden hornear durante menos tiempo para obtener una galleta más blanda o durante más tiempo para obtener una más crujiente.
Panecillos sencillos para el desayuno
Siempre me ha gustado el pan casero. Su olor, sabor y textura son totalmente incomparables a los que se compran en la tienda. A menudo horneo estos sencillos panecillos para el desayuno. Son suaves, esponjosos y perfectos para untar con mantequilla o mermelada. Lo mejor de todo es que son muy sencillos de preparar.
Pinchos vegetarianos
Una típica comida española que junto con tapas le van a servir en los bares o restaurantes gratis con las bebidas. Vamos a ver cómo podemos prepararlas.
Suaves bollos de levadura con relleno de ajo y queso
Suave masa de levadura rellena con un increíble relleno a base de ajo de oso y queso. El ajo de oso es saludable, sabroso y se puede utilizar de manera versátil en la cocina.
Arroz asiático con huevos al estilo japonés con Thermomix
El arroz asiático con huevos al estilo japonés es un platillo lleno de sabores y texturas que te transportará al lejano Oriente desde la primera cucharada.
Sabroso arroz con chorizo
Un plato delicioso y fácil de hacer que combina el sabor fuerte del chorizo, con un delicioso arroz cremoso.
Arroz caldoso de bogavante
El arroz caldoso de bogavante es un plato tradicional de la gastronomía española, especialmente popular en las regiones costeras. Combinando sabrosos mariscos con arroz y caldo, este plato es una delicia para los amantes del marisco.
La tradicional receta francés de Ratatouile
Ratatouille es un plato tradicional de la cocina francesa que se prepara de diferentes verduras frescas. Además, es muy saludable y sabroso con lo que puede servirse también como guarnición o como plato principal.
Ensalada de col roja con zanahoria
Esta sencilla y sabrosa ensalada es ideal como un acompañante simple y saludable. Gracias a su alto contenido de vitaminas y minerales, es adecuada para todos aquellos que intentan comer de manera saludable y sabrosa.
Tarta refrescante de fresas
Hoy te he preparado una tarta de fresas que sin duda todos pueden lograr. Te confieso, he cambiado mi receta de tarta de bizcochos sin hornear, reemplazando los bizcochos por una base suave y esponjosa. La tarta tiene un delicioso relleno de fresas.
Hokkaido a la parrilla
Receta de sabroso hokkaido a la parrilla, adecuado como guarnición del plato principal.
Judías verdes con bacon
Es un manjar clásico checo, ideal para la comida principal y como acompañamiento de la carne.
Relleno de castañas
Un relleno de castañas sabroso y suave, ideal para los crepes, tartas o postres.
Receta de filetes de gallo al horno
Esta es una forma muy saludable y sabrosa de disfrutar de los filetes de gallo que son asados en el horno con hierbas y limón para lograr un sabor fresco y jugoso.
Combinación de sabores mediterráneas en una paella mixta
Paella mixta es un típico plato español que combina los sabores del mediterráneo. Además es muy fácil para preparar. Aquí viene escrito como preparar una de sus muchas variaciones que combina los mariscos, los vegetales, la carne y etcétera.