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Cordero de cochifrito para toda la familia
Una receta muy sabrosa de cómo hacer el cochifrito en casa. Su sabor será como de la abuela.
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Ingredientes
número de porciones
6
- 3 cucharada aceite vegetal
- 1 kg trozos de cordero sin hueso
- 2 cebolla cortada
- 4 diente de ajo picado
- 1 cdta pimentón
- jugo de un limón
- sal
- pimienta negra molida
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Procedimiento
45 min.
1. Paso
Calentamos el aceite en una sartén grande y freimos los trozos de cordero hasta estar marrones de todos los lados.
2. Paso
Sacamos la carne de la sartén y ponemos la cebolla y el ajo.
3. Paso
Cuando la cebolla está blanda añadimos la carne, el pimentón, la sal y la pimienta.
4. Paso
Tapamos la sartén y cocinamos acera de 15 minutos.
5. Paso
Podemos servir la carne con una ensalada o con las patatas o arroz, depende de que nos gusta más. A comer!
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Como preparar gin con coca cola
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Fritada ecuatoriana
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¡Magdalenas de yogur, ricas y esponjosas!
La Magdalena tiene su origen en Francia. Junto a España, este pequeño bollo suele apreciarse mucho a la hora del desayuno o de la merienda. ¡Con la receta que os propongo hoy, vuestras magdalenas van a salir muy ricas y esponjosas! ¡No os la perdáis!
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Muslos de pollo en freidora de aire saludables y rápidos
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Lečo con salchicha
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Estofado de ternera con verduras
Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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Empanada de manzana
Hoy quiero compartir contigo mi receta de empanadas de manzana. Esta delicia siempre ha sido parte de mi repertorio culinario. Me gusta hacerlas en epocas de frio para endulzar el paladar y demostrar que no sólo las empanadas saladas pueden hacerte feliz. Es un postre que nunca falla en las reuniones familiares y siempre impresiona a los invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo.
